Производствено-потребителски връзки на хранително-вкусовата промишленост в Горнооряховския микрорайон

Сл. Славев. Производствено-потребителски връзки на хранително-вкусовата промишленост в Горнооряховския микрорайон

Sl. Slavev. Rapports de production et de consommation de l'industrie alimentaire dans la microrégion de Gorna Orehovitza

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Rapports de production et de consommation de l'industrie alimentaire dans la microrégion de Gorna Orehovitza
Sl. Y. Slavev

Résumé

Les conditions naturelles et économiques dans cette microrégiori y favorisent le développement de l’industrie alimentaire. Par le volume de sa production (66 366 000 Leva) et par le nombre des ouvriers qui y sont occupés (3748 personnes), cette industrie se place au premier rang parmi les autres entreprises alimentaires de la microrégion. Les principales branches de cette industrie sont: l’usine de production et de raffinage de sucre à Gorna Orehovitza, les fabriques de conserves de légumes et de fruits aux gares de Djulunitza et de Gorna Orehovitza, les caves de vinification à Liaskovetz, l’industrie des huiles végétales à Kroucheto et l’industrie de transformation de la viande en produits carnés de conservation à Gorna Orehovitza.

La microrégion de Gorna Orehovitza assure presque la moitié des légumes nécessaires aux entreprises de conserves de la ville de Gorna Orehovitza et du village de Djulunitza. On a constaté une suite de transports irrationnels dans l’organisation du placement des conserves de légumes et de fruits, du sucre etc.

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